近日，安徽在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，黄山火腿制饼手艺人端出刚烘烤出的月饼火腿月饼。
临近中秋，香飘在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村，中秋当地人有着将火腿入馅做月饼的安徽习俗。传统火腿月饼进入产销旺季，黄山火腿香飘中秋，月饼深受食客喜爱。香飘
制饼手艺人经过和油面、中秋扯面团、安徽包油酥、黄山火腿包馅料、月饼烤制等纯手工工序，香飘制成皮酥馅饱的中秋火腿月饼。传统火腿月饼里的馅料是关键，制作馅料过程中，要把火腿炒制出来的汤汁冷却后混入芝麻粉，加入食用油搅拌均匀后，用一层芝麻粉在案板上垫底，中间铺上炒制好的火腿丁，最后再盖上一层芝麻粉，压制紧实后切块使用。这样制作出来的馅料能够将火腿与芝麻的香味更好地融合，再加上土月饼面粉和猪油搅拌加工制成的油酥皮，通过高温烘烤，让月饼口感外酥里嫩，尝上一口便是满满的乡愁。（施亚磊 摄）
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿土月饼。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿土月饼。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在包馅。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在包馅。
烘烤出的火腿月饼。
烘烤出的火腿月饼。
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 胡春艳）2025年口东镇八台港第八届桃花节，近日在天津市宝坻区口东镇八台港村万亩桃园开幕。本届桃花节以“寻芳潮白桃花源，共绘乡村新画卷”为主题，吸引了来自京津冀地 ...
惠风和畅，春和景明。清明假期，苏州博物馆里人头攒动，近期开幕的“吴国的北方朋友”特展迎来了许多新的观众朋友。纹饰华丽的夔龙夔凤纹镈、造型独特的蟠螭纹莲盖壶、工艺高超的晋公盘等逾百件文物吸引着众人的目光 ...
2023年12月30日至2024年1月1日，安徽乡村振兴网中安在线乡村振兴频道）将举办首场特色乡村市集活动——“安徽沈福年货Fortune Party福气趴”。为了更好地发掘、展示、传承和弘扬安徽乡村 ...
中国消费者报重庆讯记者刘文新）4月21日，重庆市市场监管局发布信息称，从即日起至12月31日，该局在全市范围内征集农村地区生产经营假冒伪劣食品违法违规线索，欢迎广大群众参与农村食品安全监督，踊跃举报农 ...
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 夏瑾）清明假期，中国园林博物馆2025年“山居雅集”之“园居春信”清明节文化活动举办。本次活动分为踏春、品春、感春、寻春、颂春五大板块，探寻古人园居生活与春日自然 ...
中国消费者报北京讯记者王小月）1月8日，2025年全国邮政工作会议在北京召开。数据显示，2024年中国快递业务量突破1700亿件。会议指出，2024年邮政行业寄递业务量和行业业务收入分别完成1930亿 ...
宏盛皮具有限公司招聘有限公司在系统化的工作流程基础上，提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务，一站式服务内容包括：产品设计研究、产品差异化定...
